Лессиния — это более 10 тысяч гектаров нетронутых пастбищ и лесов, а также уникальных для всего мира карстовых и спелеологических геологических комплексов.
Это территория с древней историей, превосходно подходящая для долинных и высокогорных пастбищ, предлагает своим гостям панорамы и виды величественной красоты природы, которые делают её одной из жемчужин региона Венето. Среди мест, привлекающих наибольшее количество посетителей: Понте ди Вейа, Вале делле Сфинжи (долина сфинксов), карстовая пещера «Сплуга делла Прета», водопады «Ди Молина» и уникальная археологическая площадка с ископаемыми останками древних животных близ посёлка Болка. И всё это — Региональный Природный Парк Лессиния, зелёный рай, заключенный между Малыми Доломитами, Вероной и горой Монте Бальдо вблизи озера Гарда.
С высоких пастбищ открываются глубокие долины, спускающиеся к городу Скалигеров, в которых обитают многие виды находящихся под защитой диких животных.
Проходя по многочисленным тропинкам, пересекающим территорию природного парка, можно полюбоваться огромным разнообразием растений и цветов. Достаточно углубиться в лес, чтобы увидеть среди елей, буковых и ореховых деревьев всевозможные грибы, а рядом — следы, оставленные обитателями леса. Имея немного терпения и чуть-чуть удачи, будет несложно встретить здесь белок, зайцев, барсуков, лис и сурков, а также сов, филинов и редкую птицу «снежный подорожник». Поднимаясь по склонам, можно увидеть серн и косулей, и — почему бы и нет — различить в отдалении силуэт волка (почти через два века после своего исчезновения из этих мест популяция волков вернулась в Лессинию).
Высокогорные луга плоскогорий Лессинии в летние месяцы уже на протяжении веков используются как пастбища для молочного скота. В эти месяцы животные вольно пасутся на просторе, питаясь свежей травой, и дают молоко, отличающееся богатством вкуса и запаха. Такое молоко особенно хорошо подходит для изготовления сыра. Летние загоны служили местом отдыха для пастухов; здесь белый нектар перерабатывался, превращаясь в масло и сыр высочайшего качества. Несмотря на сокращение объёмов производства, выпас на высокогорных лугах Лессинии и производство сыра категории DOP продолжаются. Территория Лессинии усеяна фермами, овинами и «джассарами» (своеобразными подземными сооружениями, использовавшимися для производства и хранения льда). Благодаря проведённым работам по восстановлению и реставрации, много исторических памятников, таких как горные приюты и места для отдыха, возвращены городу и стали гостеприимными привалами на пути туристических экскурсий.
